喝紅酒配什么下酒菜?

喝紅酒要配紅色的肉當下酒菜，可以配醬牛肉，鹵雞腿，可以配花生米，鴨舌頭，鹵豬蹄，涼拌黃瓜，海帶絲、木耳片都可以，紅酒要適量的喝，不要喝太多，小酌怡情。

惠靈頓牛排配什么紅酒?

紅酒椒香烤羊排的做法?

主料：羊排6根，蒜瓣幾瓣 輔料：八角2個，香葉2個，桂皮一段，孜然適量，鹽適量，辣椒粉適量，油適量，蔥段適量，姜片適量 做法： 1.羊排洗凈放入鍋中，加入八角，桂皮，香葉，蔥段和姜片煮到筷子能插進去撈出。 2.放入烤盤中刷上一層油。 3.撒上辣椒粉。 4.撒上一層孜然粉。 5.最后撒上適量鹽，放上蒜瓣。 6.放入烤箱中220度30分鐘左右，取出撒上白芝麻（如果羊排上面肉少的話15分鐘左右就好了）。 7.裝盤即可食用

500克羊排用100克紅酒和20克生姜5克鹽一起腌制，腌制一個小左右然后放進烤箱或者空氣炸鍋中的，烤制一個小左右就可以了

紅酒燉獸肉菜譜怎么獲得?

我覺得你可以在互聯(lián)網(wǎng)上搜索“紅酒燉獸肉菜譜”，你將會有很多結果，從中可以找到合適的菜譜進行制作。這樣就可以獲得了

紅酒糟肉的做法?

紅酒糟肉是一道美味健康的菜肴，做法簡單。首先將豬肉切成大小相當?shù)膲K狀，加入適量生姜和蔥姜蒜爆香，再加入紅酒糟、味精和適量的鹽、糖、生抽、老抽、八角和桂皮等佐料，翻炒均勻后加入水，用小火慢慢燉煮至豬肉熟透即可。紅酒糟肉香氣撲鼻，口感鮮嫩，適合與米飯搭配食用。

1/8把肉洗凈切長塊過水兩分鐘撈出用清水洗凈 2/8準備好紅酒糟備用生姜、蒜頭、干辣椒洗凈拍松 3/8鍋中加入少許的花生油在放入姜蒜辣椒佐料炒香放入肉進行翻炒、翻炒后放入鹽料酒生抽等佐料繼續(xù)翻炒 4/8把炒出多余的油倒出、加入酒糟翻炒均勻 5/8然后加入兩碗清水進行燜煮 6/8用小火燜煮約二十五分鐘在用大火收汁放入少許雞精即可 7/8裝盤 8/8成品

步驟1 五花肉洗凈切小塊 步驟2 切好的五花肉倒入鍋內(nèi)用開水煮2分鐘 步驟3 鍋里用生姜大蒜辣椒爆香 步驟4